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瓜州蜜瓜

2019-8-29 16:00| 发布者: 祝翠| 查看: 61| 评论: 0

摘要: 有穿过茫茫的戈壁到达水草丰美的瓜州,才能真切触碰到瓜州蜜瓜的生长环境,只有亲自尝过了,才能切实体会瓜州蜜瓜的不同!瓜州是中国古丝绸之路上的一颗璀璨明珠,因瓜而得名,自古盛产瓜果,享有“中国蜜瓜之乡”的 ...

有穿过茫茫的戈壁到达水草丰美的瓜州,

才能真切触碰到瓜州蜜瓜的生长环境,

只有亲自尝过了,

才能切实体会瓜州蜜瓜的不同!

瓜州是中国古丝绸之路上的一颗璀璨明珠,

因瓜而得名,自古盛产瓜果,享有“中国蜜瓜之乡”的美誉。

每年7月中旬以后,

瓜州的蜜瓜就陆续地开始成熟了,

广阔的田野里,

放眼望去,

到处是硕大饱满的蜜瓜,

万分惹人喜爱!

这时候,你来瓜州

处处都散发着诱人的瓜香,

这是自然对人们的馈赠。

天上的白云,地上的村庄,

丰硕的果实,还有辛勤劳作的农民,

将它们串连在一起,构成了一幅优美的画卷!

一口咬下去,咔嚓一声,

瓜的甜蜜瞬间从齿间喷涌出来。

让整个味蕾都跳跃起来。

而最最让人享受满足的,

是那种脆香的细腻感,

又久又妙的芳香气味,

给了味蕾最后的满足……

你会忍不住感叹

怎么如此香甜?
瓜州蜜瓜的前世今生
瓜州蜜瓜,甘肃省瓜州县特产。瓜州县种植蜜瓜历史比较悠久,特别是该县瓜州乡所产白兰瓜、黄河蜜等蜜瓜品种是在二十世纪六、七十年代就开始走俏市场。据史料记载,瓜原产于非洲沙漠古埃及,后传入中东、印度等地,遂由商贾之旅顺着丝绸之路带回,最早在今天的哈密、瓜州一带种植。
4000年的悠久历史、4000年的文化积淀、4000年浓郁的地域风情凝聚在这里,瓜州因瓜而得名。当地蜜瓜种植历史悠久,有“仙女献瓜”、“张骞瓜州得蜜瓜”等许多美好动人的传说。

瓜州蜜瓜品种

瓜州蜜瓜有4个系列30多个品种,质脆汁多,香甜可口,清爽宜人,含糖量达14%一19%,是消暑止渴的佳品。有诗赞曰:"冰泉浸绿玉,霸刀破黄金;凉冷消晚暑,清甘洗渴心"。2011年,列为中国农产品地理标志保护产品。

金蜜八号

金蜜八号呈短椭圆型,艳黄皮,上覆墨绿斑条,外观美丽,果肉桔红,质地松脆,品质上等,中心含糖量14.5度以上。

黄河蜜

黄河蜜呈圆形,个不大,皮色黄亮似金,瓜瓤碧翠如玉,色泽极为诱人,瓜味甘甜,有轻淡香醇的酒味。

银 蒂 白 兰 瓜

银蒂白兰瓜以皮薄瓤厚,色鲜味美,含糖量高,驰名中外,含糖量高达18%以上,富含钙、磷、铁及各种维生素,风味醇香,甘甜如蜜。

宝 丰 蜜

宝丰蜜呈椭圆型,艳黄皮,中粗密网纹密布全瓜,上覆散落的墨绿斑点,外观美丽,果肉桔红,质地脆,品质较好,含糖量14度以上。

瓜州蜜瓜品质好的原因

瓜州县位于河西走廊西部,平均海拔1173米,属典型的大陆性气候。降水量少、蒸发量大、日照强烈、湿度小、干燥多风、昼夜温差大,无霜期相对较短。

这种独特的气候特点,十分适宜瓜州蜜瓜的生长和蜜瓜糖分的积累,是形成瓜州蜜瓜品质特征的最主要因素。

瓜州县地势平坦,水利资源极为丰富,境内有祁连山雪水汇成的疏勒河、榆林河等主要河流,下游有很多泉眼,汇成11条泉水沟。

全年总流量达5.6万立方米,水质好、无污染,造就了瓜州蜜瓜汁多、味美的特色。

瓜州蜜瓜功效

瓜州密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。食用瓜州密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。

中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒、还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

目前,90%以上瓜州蜜瓜基地取得了无公害农产品及无公害农产品产地认证,戈壁瓜州的蜜瓜远销北京、天津、广州、香港等地,甚至出现在东南亚、韩国、香港等地市民餐桌上,蜜瓜产业已成为瓜州经济发展的重要支柱产业。

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